C’est la question qu’on nous pose en premier, parce que la date d’ouverture est déjà fixée et que le loyer court.
Le délai officiel
Environ quatre mois d’instruction à compter de la réception d’un dossier complet. C’est une moyenne : les grandes villes et les petites communes n’ont pas le même rythme. Et chaque demande de pièces complémentaires suspend le compteur.
Le vrai délai
En pratique, tout dépend de la qualité du dossier. Un dossier complet et cohérent passe en commission au premier tour. Un dossier avec une notice imprécise ou des plans qui ne correspondent pas repart pour un tour, et ce sont des semaines de perdues.
Peut-on commencer les travaux avant ?
Non. Commencer sans autorisation expose à un refus d’ouverture et à devoir défaire ce qui a été fait.
Comment gagner du temps
- Déposer dès que l’emplacement est confirmé, sans attendre les derniers choix de déco.
- Avoir les PV feu du mobilier avant le dépôt.
- Vérifier le cahier des charges du centre en amont.
- Prévoir la visite du bureau de contrôle dès la fin des travaux, pas la veille de l’ouverture.
Notre part. Votre dossier est prêt en 7 jours à partir de vos documents. Ensuite, on suit le dossier, on répond aux demandes de la mairie, puis on organise le bureau de contrôle et la visite d’ouverture. Kiosque 990 €, boutique 2 490 €.